Mačje oči (Rolat s bananama)

Tijesto

• 6 žumanjaka
• 6 žlica šećera
• 3 žlice kakaa
• 3 žlice brašna
• pola praška za pecivo
• 6 bjeljanjaka
• 4 banane

Priprema: Pjenasto izmiješaj žumanjke i šećer, dodaj ostale sastojke i na kraju snijeg od bjeljanka. Peci u većem limu. Istresi na vlažnu krpu ili aluminijsku foliju i zarolaj oba kraja prema sredini. Ohlađeno premaži kremom, stavi po 2 cijele banane sa svake strane i uvij krajeve prema sredini. Ako je ostalo kreme, premaži i odozgo. 

Krema

• 2 cjela jaja
• 15 dag šećera
• 1 dl mlijeka
• 3 rebra čokolade (po želji i više)
• 15 dag margarina

Priprema: Skuhaj na pari da se zgusne, po potrebi dodaj 1 žlicu brašna. U mlako dodaj margarin i izmiksaj.

-u hladnu kremu dodajte margarin-

Dt ♥